“专业精于心，保育亮风貌”——长幼教育集团杏林分园保育员、食堂人员技术大赛

为加强幼儿园保育作业的业精于心员食员技整体水平，增强保育教师对保育作业重要性的保育保育知道，真实做到“保教结合，亮风教养偏重”，长幼给保育教师供给一个自我展现的教育集团舞台。长幼教育集团杏林分园在园长蔡葵的杏林统筹安排下，近来安排展开了“专业精于心，分园保育亮风貌”保育教师、堂人厨房人员技能竞赛，术大赛此次竞赛分为三项，业精于心员食员技分别是保育保育保育教师们的桌子擦洗与消毒、玩具清洗与消毒竞赛以及厨房人员的亮风包粽子竞赛。由园长蔡葵、长幼教育主任邓亚男、教育集团保健教师张瑾，杏林年级组长朱清、胡雨朦、吴晓桦组成评委团；报账员任欢教师担任计算分数；后勤担任教师李敏敏掌管，整体保育教师、食堂人员参与。竞赛开端前，李教师具体讲解了各项竞赛的竞赛要求，而且介绍了竞赛规则以及评分标准。

孩子们在园的一天里，吃点心、做手艺、玩游戏大多数离不开桌子，尤其是就餐环节。本次保育教师竞赛主要以实操技能为主，消毒液配等到擦桌子为第一项，进行保育技能展现。桌面消毒看似简略，实则不易。无论是消毒份额的分配，仍是擦桌子的次序和办法，都检测着保育教师们的“基本功”。保育教师们在平常的作业中就严厉遵守消毒准则，都能轻车熟路，严厉依照操作流程，把桌子上上下下擦得干干净净，不放过一边一角，能够看得出咱们保育教师的基本功都十分厚实。

在此项竞赛后，保健教师张瑾教师对此项实操作出了精准的点评，她从84消毒液的配比、抹布正反面的运用技巧都做了具体的介绍，又由保育教师张春梅为整体保育教师演示。

紧接着，赛场转战到了班级盥洗室内，进行玩具清洗与消毒的竞赛中。同样在保育教师们的操作之后，保健教师张瑾做了详尽的提示和点评，关于做得好的方面给予表彰与必定；对不足之处给出了科学的、标准的、专业的辅导。

随后食堂作业人员现场进行了包粽子竞赛，每人依据已备资料进行包粽子，选择粽叶、折粽叶、填糯米、裹叶子、扎线，我们都以自己最快的速度完结竞赛，活动完毕后，评委教师依据食堂作业人员包粽子的数量、外形漂亮程度等进行了评分，仔细检查粽子包裹是否完好，有无漏米、缠线是否紧等问题，对包的美观的粽子我们也拍案叫绝。

最终园长蔡葵对本次大赛做最终总结，在常态化疫情防控作业展开下，消毒和保育作业愈加重要，作业更需求谨慎。在流行症的高发期要加强幼儿触及的桌椅柜门框扶手等方位的消毒频次、暴晒玩具书本等。幼儿园也将以本次竞赛为关键，继续加强保育部队建设，尽力打造一支有爱心、有技能的保育教师部队，为幼儿的健康高兴生长供给愈加安全舒适的学习和生活环境。

撰稿：胡雨朦。

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