藏在望江西路上的芜湖麻辣烫!真香!
‖ 影星麻辣烫 ‖ /。 来自「芜湖」的滋味。 红油麻辣烫加甜酱。上辣烫 01.。 1997年的真香麻辣烫。
在望江西路上有一家来自芜湖的麻辣烫,估摸着不少人都知道这家店吧。江西芜湖人对麻辣烫的上辣烫酷爱,现已上升为一种情怀。湖麻在芜湖人心里,真香应该都有一家瑰宝麻辣烫小店。藏望红油芝麻白糖加一勺魂灵甜酱,江西全部皆可烫!上辣烫
尽管侄子的店在合肥只开了两年,可是真香叔叔在芜湖的老店现已20多年众所周知了,最早就开在芜湖福禄商城。
影星家麻辣烫最共同之处便是他家的从汤底到食材都是自己分配。芜湖麻辣烫是“甜甜辣辣”的口味,合肥店则是中和了一些合肥口味,红油多了些,糖少了些。
02.。
芜湖麻辣烫的魂灵。
芜湖麻辣烫端上桌首要闻到的,一定是辣椒油的香气,与一般的麻辣烫不同,这股香气瞬间激起胃口。
作为麻辣烫的魂灵,他们家的辣油都是自己熬制,不是让人架不住的那种劲辣,是一种醇香、炽热的感觉。
在红油里加一勺甜酱是芜湖特有的吃法,这种甜甜辣辣的特别口感真让人上头,你们去店里记住找老板加一勺!
很多人会独自加一份他们家的鸭血,提早卤制好的鸭血都是老板每天去周谷堆收购的新鲜鸭血,口感爽滑入味~裙带菜也是不少人的选择哦~。
点上满满一大碗荤素都有,上面铺满了红澄澄的芝麻辣油…菜品完全,随意选择~。
- 引荐这三样 -。
03.。
酒酿也是一绝。
吃麻辣烫最最最不能忘掉的便是点一杯酒酿!!!他家豆子都是从芜湖运来的,也都是老板自家酿造,米粒磨得很碎,红豆很大颗。
这个口味的酒酿我太喜爱了,少了一些酒糟的滋味,多了一丝丝甜甜的口感。
///。
喜爱麻辣烫的友友们。 赶忙冲!
影星麻辣烫 营业时间 周一至周六。 10:00 - 20:30。 店肆方位 影星麻辣烫(合肥总店)。 地址:安徽省合肥市蜀山区望江路与肥西路交叉口消防大队向西100米。
(责任编辑:知识)
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