很多人当减脂零食吃的这种果蔬干，竟是“增肥”利器！

秋葵、增肥胡萝卜片、多人当减的种紫薯片、脂零刀豆、食吃甜菜、果蔬干竟南瓜……近年来，利器果蔬干以其酥脆口感调配“健康不胖”的增肥宣扬悄然走红，被许多“瘦身族”奉为健康零食首选，多人当减的种但是脂零这类零食其实隐藏能量圈套，正在悄然阻止你瘦身↓↓↓。食吃

01。果蔬干竟

果蔬干的利器能量或许超乎你的幻想。

果蔬干的增肥首要加工办法是干制脱水，包含天然暴晒、多人当减的种热风枯燥、脂零真空冷冻枯燥、真空低温油浴枯燥、微波枯燥等多种方法。

而选用“真空低温油浴技能”制造的果蔬干，其能量或许超乎你的幻想。

真空低温油浴技能，又叫做真空低温脱水技能，这种技能首要靠油炸脱水，以这种方法制造出来的果蔬干，尽管营养成分丢失不多，但脂肪含量都不低，基本上吃掉100克左右这种果蔬干，就能占到人体热量摄入参考值的约25%。

假如把这种果蔬干当成低担负的小零食来吃，一不当心就或许成了“增肥利器”。

辨认低温油浴制效果蔬干的小技巧：

油炸脱水的果蔬干往往外表略带光泽，摸起来略微结实；

泡水之后水面往往会泛起油花；

检查配料表，运用油炸脱水的果蔬干配料表上会呈现植物油。

02。

别被商家忽悠！

当心“健康零食”的背刺。

不单是果蔬干这一种零食，许多商家宣扬低担负定心吃的小零食，背面都藏着“热量圈套”。

■ 坚果麦片：“健康外衣”下藏着高热量。

坚果麦片傍边的营养价值相对较高，含有丰厚的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养成分，但相同的，坚果的油脂含量高、能量不容小觑。《我国居民膳食攻略2022》中主张：坚果每周摄入量为50～70克，均匀一天的摄入量为7～10克左右。

■ 0蔗糖≠0糖！不要被标签骗了。

面临市道标榜“0蔗糖、0脂肪”的饮料零食，千万不行盲目挑选。蔗糖仅是糖类的一种，许多零食尽管没有添加蔗糖，但为了确保口味，往往会参加甜味剂或是代糖，终究的糖分摄入量并没有很低。

■ 高蛋白零食的“成分迷雾”。

一些主打 “高蛋白” 的零食，为了让口感更好，往往会添加很多的盐和油。过多的盐分摄入，会添加身体的担负，而过量的油脂则会让热量飙升。

03。

零食怎样选才健康？

想要避开 “健康零食”中的圈套，牢记不要盲信商家宣扬语，学会看配料表和营养成分表才是要害。

配料表的排序是依照含量从高到低摆放的，假如白砂糖、糖浆、氢化植物油等不健康成分排在前面，即便包装上写着 “健康”“摄生” 等字样，也要慎重挑选。

营养成分表中，要点重视热量、脂肪、碳水化合物和钠的含量。尽量挑选热量低，脂肪含量少，碳水化合物、钠含量适中的零食。

减重路上，不论吃什么零食，最重要的永远是适量。要完成健康日子，均衡饮食和规则的日子方法至关重要。从今天起，管好自己的嘴，做健康的主人！

▌本文来历：央视新闻微信大众号（ID：cctvnewscenter）归纳科普我国。

监制丨郑弘。

制片人丨刘博。

策划丨孟浩。

修改丨赵汗青。

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