合肥经开区海恒市场监管所安排展开餐饮服务食品安全线上训练
应学校食物安全看护举动、合肥恒市餐饮质量安全提高举动的经开要求,稳步推动餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”建造,区海合肥经开区海恒商场监督管理所联合海恒社区委,场监餐饮从2021年10月中旬起,安排安全安排辖区餐饮服务单位食物安全负责人及其从业人员,展开积极参与餐饮服务食物安全线上训练,服务到现在餐饮主体训练覆盖率到达100%。食品
线上训练经过2个渠道一起展开。线上训练一是合肥恒市针对辖区30家学校食堂及8家中型以上餐饮服务单位,要求经过合肥经开区食安办开发的经开“食物才智监管”手机APP与电脑客户端,完结网络课程《餐饮服务食物安全操作标准要点解读》和《餐饮服务食物安全操作标准》,区海并经过“2021年餐饮服务从业人员训练考试”;二是场监餐饮安排辖区500余家餐饮服务单位合计1600余名餐饮服务从业者,经过“安徽商场监管”微信大众号参与两库一渠道训练查核。安排安全
受疫情影响,展开为防止人员集合,合肥经开区商场监管局经过展开线上训练,进一步提高了餐饮服务从业人员食物安全常识和技术,为辖区食物安全作业奠定根底。(吴东文、韦伟)。
(责任编辑:探索)
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