选手与裁判、嘉宾、省第赛暨赛区赛成领导合影。届烘技

8月25日至27日，焙职焙烤比赛第八届全省烘焙工作技术比赛暨第二十四届全国焙烤工作技术比赛安徽赛区选拔赛在合肥举行。业技比赛由我国焙烤食物糖制品工业协会辅导，第届安徽省烘焙工作协会、全国安徽省财贸轻纺烟草工会主办，职业安徽泓剑烘焙教育承办。选拔行

赛前阐明会。功举

理论考试现场。

举行大赛旨在全面贯彻落实党的省第赛暨赛区赛成二十大关于深化施行人才强国战略部署，大力宏扬劳模精力、届烘技劳作精力、焙职焙烤比赛工匠精力，业技活跃营建劳作荣耀、技术名贵的社会风尚；本次比赛旨在坚持以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建；通过比赛为我省烘焙工作培育更多高技术人才，促进我省烘焙工作的高质量开展。

选手技术操作查核。

来自全国通过层层选拔的近百位选手同台竞技，终究西式糕点、中式糕点、糕点装修、面包四个项目各决出金奖一名、银奖两名、铜奖三名，以及技术能手奖、优异选手奖若干名。

裁判打分现场。

裁判团队（从左至右）：刘福焕、周志刚、宋伟泉、干文华、卢静波、苏焜、罗明中。

安徽省烘焙工作协会秘书长高文光致辞。

我国焙烤食物糖制品工业协会副理事长兼秘书长张帅致辞。

合肥市人社局监察和信访处处长束志伟颁布“优异选手奖”。

安徽省技术人才办理服务中心副主任张维明颁布“技术能手奖”。

安徽省人社厅工作才能建造处副处长陈德宝、安徽省财贸轻纺烟草工会副主席范明怀颁布三等奖。

安徽省工商联二级巡视员周来、安徽省人社厅二级巡视员刘晓燕颁布二等奖。

安徽省烘焙工作协会会长董剑颁布“西式糕点”一等奖。

安徽省总工会二级巡视员张鹰颁布“中式糕点”一等奖。

我国焙烤食物糖制品工业协会副理事长兼秘书长张帅颁布“糕点装修”一等奖。

安徽省总工会一级巡视员胡东辉颁布“面包”项目一等奖。

我国焙烤食物糖制品工业协会副理事长兼秘书长张帅、安徽省烘焙工作协会履行秘书长邓晓明颁布“技术人才伯乐奖”。

安徽省烘焙工作协会秘书长高文光给泓剑烘焙教育颁布“杰出贡献奖”。

安徽省总工会一级巡视员胡东辉为“安徽省五一劳作奖章”获得者颁奖。

安徽省烘焙工作协会自2016年开端接连举行了八届安徽省烘焙工作技术比赛，并承办了五届全国焙烤工作技术比赛安徽区选拔赛。本年的比赛亮点更多，首要体现在以下几个方面：

1、比赛项目最多:本年合计设置四个比赛项目，历届比赛项目最多的一次；

2、对接国赛、露脸全国：比赛项目同步国赛，每个项目将择优引荐优异选手参与本年十月在上海举行的第二十四届全国焙烤工作技术决赛；

3、新增“技术人才伯乐奖”：本届大赛对活跃支持选手报名参赛，并获得杰出成果的企业或院校，由比赛组委会颁布“技术人才伯乐奖”。

安徽省总工会一级巡视员胡东辉做总结说话。

四个项目一等奖选手合影。

在上一年的全国焙烤工作技术比赛上，我省选手不畏强手、发挥超卓，获得了一金一银的好成果，预祝本年的优异选手在十月份的国赛上再接再厉，发明佳绩，为安徽烘焙长脸添彩。

原标题：安徽省第八届烘焙工作技术比赛暨第二十四届全国焙烤工作技术比赛安徽赛区选拔赛成功举行。

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